طريقة عمل كنافة التوست الكذابة
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير كنافة التوست الكذابة
- كيس خبز التوست (500 جرام).
- ¼ كوب زبد مذاب.
- 2 كوب حليب.
- ½ كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- كوب كريمة مخفوقة.
- كوب مكسرات مشكلة مجروشة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب قِطر، أو شربات.
طريقة تحضير كنافة التوست الكذابة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- ذوبي النشا في كوب من الحليب، ثم ضعي الخليط على نار متوسطة.
- أضيفي باقي الحليب والسكر، وقلبي باستمرار حتى يُصبح القوام غليظًا.
- ارفعي الخليط من على النار، ثم أضيفي إليه الفانيليا، واتركيه يبرد قليلًا.
- أضيفي إليه الكريمة، وقلبي جيدًا.
- في محضرة الطعام، اطحني التوست حتى يُصبح ناعمًا.
- أضيفي إليه الزبد، وقلبيه جيدًا.
- في صينية مدهونة بالزبد، افرددي نصف كمية التوست، ثم صبي المهلبية، ثم وزعي المكسرات، ثم ضعي باقي التوست فوقها.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
- اسقي الكنافة بالشربات فور خروجها من الفرن.
