طريقة عمل كنافة أصابع
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير كنافة أصابع
- ½ كيلو كنافة شعر.
- ¼ كوب سمن ذائب.
- حشو (مكسرات مشكلة، فستق، مهلبية، كريمة مخفوقة، جبنة عكاوي).
- كوب قطر أو شربات.
طريقة تحضير كنافة أصابع
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- في وعاء كبير، ضعي الكنافة والسمن، وقلبيهما جيدًا.
- افردي جزءًا من الكنافة كورقة السمبوسك الجاهزة، ثم ضعي الحشو الذي ترغبين به في طرف الكنافة، ثم لفيه كالإصبع.
- رصي أصابع الكنافة في صينية مدهونة بالسمن، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
- اسقيها بالشربات فور خروجها من الفرن.