طريقة عمل مكرونة اسباجتي باللحم المفروم في حلة واحدة

مقادير مكرونة اسباجتي باللحم المفروم في حلة واحدة
- 3 أكواب (750 مل) ماء.
- ½ كيلو (500 جم) مكرونة اسباجتي.
- ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم.
- 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعمًا.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.
- ½ كوب (100 جم) جبن شيدر مبشور.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة طماطم.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كمون مطحون.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ثوم بودرة.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) بصل بودرة.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) أوريجانو مجفف مطحون.
- ملح وفلفل أسود.
تعرفي على: ٧ وصفات باستخدام اللحم المفروم
طريقة تحضير مكرونة اسباجتي باللحم المفروم في حلة واحدة
- على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتىيذبل.
- أضيفي اللحم والكمون والبابريكا والثوم والبصل البودرة والأوريجانو والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى يتغير لون اللحم.
- أضيفي الصلصة ومكعبات الطماطم والطماطم المفرومة، وقلبي جيدًا.
- أضيفي المكرونة والماء، وقلبي، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي الشيدر، وقلبي لمدة دقيقتين حتى يذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة لأطفالكِ.
تعرفي على: 7 وصفات سهلة لأطباق المكرونة