طريقة عمل مخلل الكوسا

    • 25 دقيقة
    • 10 أشخاص
    • 25.5 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    مقبلات

    مقادير مخلل الكوسا

    • كيلو (1000 جم) كوسة صغيرة الحجم منظفة.
    • 3 ملاعق كبيرة (30 جم) ملح.
    • ¼ كوب (62 مل)  خل.
    • 6 ثمرات فلفل أخضر وأحمر.
    • 4 فصوص ثوم.
    • ماء مغلي.
    اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية بالكوسة

    طريقة تحضير مخلل الكوسا

    1. اصنعي شقوقًا في ثمرات الكوسة أو قطعيها  نصفين طوليًّا.
    2. رصي الكوسة والفلفل الأخضر والأحمر في برطمان زجاجي.
    3. أضيفي الثوم والملح إلى البرطمان، ثم ضعي الخل.
    4. أضيفي الماء المغلي بعد أن يهدأ إلى البرطمان، ثم أحكمي إغلاقه.
    5. اتركي البرطمان في مكان جاف ومظلم سبعة أيام، وبعد استخدامه احتفظي به في الثلاجة.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon