طريقة عمل مخلل الكوسا

طريقة تحضير مخلل الكوسا

1. اصنعي شقوقًا في ثمرات الكوسة أو قطعيها  نصفين طوليًّا.
2. رصي الكوسة والفلفل الأخضر والأحمر في برطمان زجاجي.
3. أضيفي الثوم والملح إلى البرطمان، ثم ضعي الخل.
4. أضيفي الماء المغلي بعد أن يهدأ إلى البرطمان، ثم أحكمي إغلاقه.
5. اتركي البرطمان في مكان جاف ومظلم سبعة أيام، وبعد استخدامه احتفظي به في الثلاجة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.