طريقة عمل كيك كوكيز

  • 45 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيك كوكيز

  • ⅔ 1 كوب (216.5 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
  • 10 ملاعق كبيرة (125 جم) زبدة.
  • ⅔ كوب (133.3 جم) سكر بني.
  • ⅓ كوب (66.6 جم) سكر أبيض.
  • بيضة + صفار بيضة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
  • ¾ ملعقة صغيرة صودا خبز.
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب (130 جم) رقائق شوكولاتة.
  • فورماسيل.

الكريمة:

  • 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كاكاو.
  • ¼ 1 كوب سكر (250 جم) بودرة.
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) حليب.

طريقة تحضير كيك كوكيز

  1. حضّري الكيك، سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. اخفقي الزبدة والسكر البني والأبيض معًا لِدقيقتين، ثم اخلطي البيض وصفار البيضة والفانيليا.
  3. اخلطي المكونات الجافة معًا، ثم أضيفي الخليط إلى المزيج السائل واخلطي حتى تمتزج المكونات معًا.
  4. استخدمي ملعقة خشبية في الخلط باستثناء ملعقتين كبيرتين من رقائق الشوكولاتة.
  5. ضعي عجينة كيك الكوكيز في صينية مدهونة وافرديها، ثم رُشي رقائق الشوكولاتة المتبقية على الوجه واضغطي قليلًا.
  6. اخبزيها لمدة 22 إلى 25 دقيقة، واتركي الكيك يبرد تمامًا، ثم انقليها إلى طبق التقديم.
  7. حضري كريمة التزيين، اخفقي جميع مكونات الكريمة معًا حتى تصبح ناعمة (يمكنكِ إضافة ملعقة حليب إضافية حسب الحاجة).
  8. ضعي الكريمة في كيس تزيين (كيس حلواني)، زيني أطراف الكيك، ثم رشي الفورماسيل.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
CHOCOLATE CHIP COOKIE CAKE

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon