طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي

    • 85 دقيقة
    • 12 أشخاص
    • 301.5 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير كيكة جوز الهند بالزبادي

    • كوب (112 جم) دقيق جوز هند.
    • كوب (130 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
    • ¾ كوب (180 مل) زيت.
    • كوب (245 جم) زبادي.
    • ½ كوب (100 جم) سكر.
    • 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة.
    • ½ كوب (35.5 جم) جوز هند مبشور.
    • ملعقة كبيرة (14 جم) بيكنج باودر.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا سائلة.

    الصوص:

    • 2 ملعقة كبيرة (30 جم) كريمة جوز هند (الجزء العلوي الموجود مع حليب جوز الهند).
    • ⅓ كوب (40 جم) سكر بودرة.

    طريقة تحضير كيكة جوز الهند بالزبادي

    1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
    2. ضعي دقيق جوز الهند والدقيق الأبيض والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي جيدًا.
    3. ضعي البيض والزيت والزبادي والفانيليا والسكر في وعاء كبير، واخفقي جيدًا بالمضرب الكهربائي مدة ثلاث دقائق.
    4. أضيفي خليط الدقيق واخفقي جيدًا، ثم أضيفي جوز الهند المبشور، واخفقي جيدًا.
    5. صبي العجين في صينية دائرية مقاس (22 سم)، مدهونة بقليل من الزبد أو الزيت.
    6. ضعي الصينية في الفرن مدة 40 – 45 دقيقة، حتى ينضج الكيك.
    7. أخرجي الكيك، واتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة مدة عشر دقائق.
    8. ضعي كريمة جوز الهند والسكر في وعاء، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات.
    9. اقلبي الكيك في طبق التقديم، وزينيه بصوص كريمة جوز الهند، وقدميه مع المشروبات الساخنة.

     يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

     

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon