طريقة عمل الدونات دون بيض

  • 120 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير الدونات دون بيض

  • ½ 1 كوب (225 جم) دقيق.
  • ½ كوب (125 جم) حليب دافئ.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبدة ذائبة.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) سكر.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) خميرة فورية.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) بيكنج باودر.

طريقة تحضير الدونات دون بيض

  1. في وعاء كبير، ضعي ربع كوب من الحليب الدافئ، ثم أضيفي السكر والخميرة، وقلبي جيدًا.
  2. غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
  3. أضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر والزبد، واعجني بيديكِ.
  4. أضيفي باقي الحليب، واعجني بيديكِ، حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
  5. غطي الوعاء بمنشفة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
  6. افردي العجين على شكل مستطيل متوسط السُمك، ثم اقطعيه على شكل دوائر بواسطة قواطع البسكويت الدائرية.
  7. اصنعي دائرة صغيرة بداخل كل دائرة كبيرة.
  8. كرري هذه الخطوات مع باقي العجين، حتى تنتهي منه تمامًا.
  9. رصي الدونات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ثم غطي الصواني بمنشفة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
  10. اقلي الدونات في زيت غزير ومغلي حتى تُصبح ذهبية اللون من الجهتين.
  11. اتركي الدونات حتى تبرد، ثم زينيها بصوص الشوكولاتة أو صوص السكر الأبيض.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon