طريقة عمل كيك بارد

مقادير كيك بارد
- 2 كوب (400) جم بسكويت سادة أي نوع مجروش.
- كوب (250 مل) حليب سائل.
- كوب (200 جم) زبد.
- ½ كوب (100 جم) كاكاو خام.
- ½ كوب (100 جم) سكر ناعم.
- ملعقة كبيرة (10 جم) قهوة سريعة الذوبان.
- فستق للزينة.
تعرفي إلى: وصفة واحدة لـ7 أنواع كيك مختلفة
طريقة تحضير كيك بارد
- على نار متوسطة، ذوبي الزبد ثم أضيفي الحليب والسكر والقهوة وقلبي جيدًا.
- أضيفي الكاكاو واستمري في التقليب حتى يثقل القوام.
- أضيفي البسكويت المجروش وقلبي حتى يُصبح القوام مثل العجين.
- افردي طبقة من النايلون (كلينج فيلم) وضعي الخليط عليها ولفيه حتى يأخذ شكل القالب.
- لفيه في ورق ألومنيوم (فويل) ثم ضعيه في الفريزر من ساعتين إلى ثلاث ساعات ثم أخرجيها.
- زيني الكيك بالكاكاو والفستق وقطعيه إلى شرائح وقدميه.
اقرئي أيضًا: أشهى 7 وصفات للكيك