طريقة عمل تشيز كيك التمر

طريقة تحضير تشيز كيك التمر

1. يطحن البسكويت ويضاف اليه الذبده السايحه وتوضع في القالب لعمل القاعده.
2. يوضع التمر المفروم مع قليل من الماء ومعلقه صغيره بيكنج صودا(يصبح كالمعجون).
3. تضرب الجبنه بالمضرب ثم يوضع عليها التمر بعد مايبرد ثم الجيلاتين المذاب واخيرا الكريمه المخفوقه.
4. يمكن اضافه قطع التمر الصغيره علي الخليط، ثم يوضع علي قاعده البسكويت ويترك في الثلاجه لمده ٦ساعات علي الاقل.