طريقة عمل كيك الطنجرة

طريقة تحضير كيك الطنجرة

1. ضعي البيض والفانيليا والخل والزيت والسكر والحليب في الخلاط الكهربائي، واخفقي المكونات جيدًا.
2. انخلي الدقيق والبيكنج باودر، ثم أضيفي هذا الخليط إلى المكونات السابقة بالتدريج.
3.  استمري في الخفق على سرعة متوسطة، حتى تمتزج جميع المكونات.
4. ادهني حلة (طنجرة) عميقة بالزيت، ورشي طبقة خفيفة من الدقيق.
5. على نار هادئة، ضعي الحلة وصبي داخلها خليط الكيك، وغطي الحلة بمنشفة خفيفة نظيفة ثم ضعي غطاء الحلة، حتى تحافظي على هشاشة الكيك.
6. اتركي الكيك على نار هادئة لمدة 30 إلى 45 دقيقة، وتأكدي من نضجها بخلة أسنان.
7. ارفعي الكيك عن النار، واتركيه حتى تبرد، ثم قطعيه وقدميه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.