طريقة عمل كيك الطنجرة

  • 60 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيك الطنجرة

  • ½ 2 كوب (325 جم) دقيق.
  • ½ كوب (120 مل) زيت.
  • كوب (240 مل) حليب سائل.
  • ¾  كوب (150 جم) سكر.
  • 4 بيضات.
  • ملعقة كبيرة  (10 جم) بيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) خل.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
  •  رشة ملح.

طريقة تحضير كيك الطنجرة

  1. ضعي البيض والفانيليا والخل والزيت والسكر والحليب في الخلاط الكهربائي، واخفقي المكونات جيدًا.
  2. انخلي الدقيق والبيكنج باودر، ثم أضيفي هذا الخليط إلى المكونات السابقة بالتدريج.
  3.  استمري في الخفق على سرعة متوسطة، حتى تمتزج جميع المكونات.
  4. ادهني حلة (طنجرة) عميقة بالزيت، ورشي طبقة خفيفة من الدقيق.
  5. على نار هادئة، ضعي الحلة وصبي داخلها خليط الكيك، وغطي الحلة بمنشفة خفيفة نظيفة ثم ضعي غطاء الحلة، حتى تحافظي على هشاشة الكيك.
  6. اتركي الكيك على نار هادئة لمدة 30 إلى 45 دقيقة، وتأكدي من نضجها بخلة أسنان.
  7. ارفعي الكيك عن النار، واتركيه حتى تبرد، ثم قطعيه وقدميه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon