طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن بدون بيض

  • 35 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير كرات البطاطس بالجبن بدون بيض

  • 3 ثمرات بطاطس مقشرة ومسلوقة.
  • كوب (200 جم) جبن شيدر مبشور.
  • 2 كوب (400 جم) بقسماط مطحون.
  • كوب (150 جم) دقيق.
  • ¼ كوب (37.5 جم) نشا.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) كراث مقطع.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن بدون بيض

  1. في وعاء عميق، اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا، ثم أضيفي إليها نصف كوب من البقسماط المطحون والنشا والملح والفلفل الأسود، واهرسي المكونات حتى يُصبح قوامها ناعمًا.
  2. في وعاء، اخلطي الجبن مع الكراث وقلبي جيدًا.
  3. شكّلي البطاطس المهروسة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افرديها واحشيها بخليط الجبن واغلقيها.
  4. اغمسي الكرات في الدقيق ثم البقسماط، ثم أدخليها الثلاجة مدة 60 دقيقة، حتى تتماسك.
  5. اقلي كرات البطاطس في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
  6. ارفعي كرات البطاطس من الزيت، وزيني الوجه بالكراث وقدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon