طريقة عمل عثملية بالقشطة

طريقة تحضير عثملية بالقشطة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ذوبي السمن، ثم قسمي كمية الكنافة إلى نصفين بالتساوي.
3. افردي الكمية الأولى في صينية مدهونة بسمن أو زبد ثم ضعي فوقها نصف كمية السمن المذاب.
4. أدخلي الصينية الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى تحمر الكنافة من الوجهين ثم كرري نفس الخطوات مع باقي كمية الكنافة.
5. في وعاء ضعي القشدة وأضيفي ماء الورد ثم قلبي جيدًا.
6. ضعي الطبقة الأولى من الكنافة ثم وزعي القشدة فوق الطبقة الأولى بالتساوي ثم ضعي الطبقة الثانية من الكنافة.
7. زيني الوجه بزهر الليمون والفستق المطحون والقشدة ثم اسقيها بالشربات.
8. قطعي العثملية بالقشدة وضعيها في أطباق التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.