طريقة عمل مافن دقيق اللوز للكيتو دايت

مقادير مافن دقيق اللوز للكيتو دايت
- ¼ كوب (30 جم) دقيق لوز.
- ½ كوب (60 جم) دقيق جوز هند.
- ¼ كوب (50 جم) جوز هند مبشور.
- ¼ كوب (56.5) زبد مذاب.
- ¼ كوب (50 جم) فراولة مقطعة.
- ½ كوب (120 مل) حليب سائل.
- 2 بيضة.
- ½ 2 ملعقة كبيرة (31.25 جم) سكر ستيفيا.
- معلقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
- معلقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
للتزيين
- لوز.
تعرفي إلى: 3 أفكار حلويات لرجيم الكيتو
طريقة تحضير مافن دقيق اللوز للكيتو دايت
- سخني الفرن عند درجة حرارة 150 درجة مئوية.
- في وعاء، ضعي البيض والفانيليا وسكر استيفيا والزبد والحليب، واخفقيها بالمضرب اليدوي.
- أضيفي دقيق اللوز ودقيق جوز الهند والبيكنج باودر، وقلبي بالمضرب اليدوي حتى تحصلي على قوام الكيكة العادية.
- أضيفي قطع الفراولة وجوز الهند المبشور وقلبي جيدًا.
- ضعي ورق زبدة في قوالب المافن أو الكب كيك، أو رشيها بالدقيق، ثم ضعي العجينة.
- أدخلي القالب إلى الفرن من 20 إلى 30 دقيقة، ثم أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.
- أخرجي المافن من القوالب، وزيني الوجه بالفراولة واللوز.
اقرئي أيضًا: أفكار إفطار شهي يناسب رجيم الكيتو