طريقة عمل طحينة الكيتو

مقادير طحينة الكيتو
- ¼ كوب (60 م) طحينة.
- ¼ كوب (60 مل) ماء.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
- فص ثوم مفروم ناعمًا.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كركم.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون.
- رشة بابريكا.
- رشة فلفل أسود.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل مايونيز دايت
طريقة تحضير طحينة الكيتو
- ضعي الطحينة والماء في وعاء، ثم قلبي حتى يصبح القوام كريميًا وخفيفًا.
- أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المفروم والتوابل، ثم قلبي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي المزيد من الماء إذا شعرتِ أن قوام الطحينة ثقيلًا، أضيفي ملعقة واحدة كبيرة مع التقليب في كل مرة حتى تصلي للقوام المطلوب.
- قدمي الطحينة مع أطباق المشويات، أو استخدميها في تتبيل السلطات.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل صوص الزبادى مع الشبت والخيار
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
- المصدر:
- Keto Turmeric Tahini Salad Dressing Recipe