طريقة عمل طمينة جزائرية

  • 40 دقيقة
  • 2 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير طمينة جزائرية

  • كوب (150 جم) سميد خشن.
  • ½ كوب (100 جم) زبد مذاب.
  • ½ كوب (100 جم) عسل.
  • قرفة مطحونة ومكسرات وفواكه مجففة للتزيين.

طريقة تحضير طمينة جزائرية

  1. في مقلاة ثقيلة، على نار متوسطة منخفضة، حمصي السميد حتى يتغير لونه مع الإستمرار في التقليب.
  2. اتركي السميد يبرد تمامًا جانبا.
  3. في قدر مناسبة، أضيفي الزبد والعسل وقلبي قليلا، واتركي المزيج يسخن.
  4. أضيفي نصف كمية السميد وقلبي جيدًا، ثم أضيفي النصف الآخر مع الاستمرار في التقليب.
  5. ارفعي القدر عن النار بعد أن تمتزج المكونات معًا جيدا، ثم صبي في طبق التقديم.
  6. حركي الطبق بيديك قليلا لمساواة السطح، وزيني بالقرفة والمكسرات والفواكه المجففة حسب ذوقك.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. وللتعرف إلى مزيد من الوصفات اضغطي هنا 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon