طريقة عمل البغرير المغربي

  • 40 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير البغرير المغربي

  • 2 كوب (300 جم) سميد ناعم.
  • كوب (150 جم) دقيق.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) خميرة فورية.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) سكر.
  • ½ 3 أكواب (875 مل) ماء دافئ.

    طريقة تحضير البغرير المغربي

    1. في وعاء، اخلطي السميد والدقيق والملح والخميرة والبيكنج بودر والسكر.
    2. ضعي المكونات الجافة والماء الدافئ في الخلاط، ثم اخفقي خمس دقائق أو حتى تمتزج المكونات جيدًا.
    3. ضعي الخليط في وعاء، ثم غطيه واتركيه من 15 إلى 20 دقيقة حتى يتخمر.
    4. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار عالية، ثم صبي كمية من خليط البغرير، انتظري حتى يكتسب البغرير لونًا بنيًا من الأسفل، ويتماسك الوجه، ثم ارفعيه من على النار.
    5. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من كمية الخليط كلها.
    6. رصي البغرير على منشفة نظيفة بعد إخراجها من المقلاة حتى تبرد تمامًا، ثم ضعيها في طبق التقديم، وقدميها مع العسل أو سادة.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

    موضوعات أخرى
    أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon