طريقة عمل كيك بالشربات

طريقة تحضير كيك بالشربات

1. على نار هادئة، ضعي السكر والماء واتركيه حتى يذوب السكر.
2. ضعي عصير الليمون أو البرتقال واتركيه يغلي.
3. اتركي الشربات يبرد ثم ضعي الفانيليا.
4. اخفقي الزبدة والسكر والزبادي جيدا حتى يصبح القوام هشًا.
5. أضيفي بيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
6. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واخفقي جيدا.
7. ضعي الكيك في صينية مدهونة بالزبدة
8. ضعي الصينية في فرن ساخن عند درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة.
9. أخرجي الكيك من الفرن، واثقبي الكيك حتى تتشرب الشربات.
10. ضعي الشربات على الكيك الساخن مباشرة.