طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة

مقادير المهلبية بالحليب البودرة
- ⅔ كوب (100 جم) حليب بودرة.
- لتر (1000 مل) ماء.
- 4 ملاعق كبيرة (40 جم) نشا.
- ½ كوب (100 جم) سكر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- ملعقة كبيرة (15 مل) ماء ورد "اختياري".
اقرئي أيضًا: 7 حلويات لذيذة دون فرن
طريقة تحضير المهلبية بالحليب البودرة
- أذيبي الحليب في ثلاثة أكواب ماء، ثم ضعيه في قدر على نار متوسطة وأضيفي السكر والفانيليا، وقلبي.
- أذيبي النشا في كوب الماء المتبقي، ثم أضيفيه إلى الحليب.
- اتركي الخليط يغلي على نار هادئة مع التقليب من حين إلى آخر، حتى يصبح القوام كثيفًا ويختفي طعم النشا.
- ارفعي القدر من على النار وأضيفي ماء الورد، وقلبي.
- صبي المهلبية في أكواب التقديم، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
اقرئي أيضًا: 5 وصفات سريعة وسهلة للحلويات