موس الفراولة

  • 140 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

موس الفراولة

المقادير

  • ٣ بياض بيض
  • ١٠٠ جرام سكر ابيض
  • ٣٠٠ جرام فراولة، تم تحضيرها إلى بيوريه
  • ١٥٠ ملل كريمة لباني

طريقة التحضير

  1. إخفقي بياض البيض حتى يغلظ القوام قليلا.
  2. أضيفي السكر وإستمري في الخفق حتى يصبح مارينج لامع.
  3. أضيفي الكريمة والفراولة وقلبيهم.
  4. إحرصي أن تتركي القليل من الدوائر غير مقلبة لعمل منظر جمالي.
  5. أفرغي الموس في الأكواب الشفافة
  6. إتركيه في الثلاجة ساعتين على الأقل ثم قدميه باردا.
المصدر:
Adapted from BBC Good Food

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات