طريقة عمل سلطة الكول سلو بدون مايونيز

مقادير سلطة الكول سلو بدون مايونيز
- حبة من الكرنب الصغير.
- 2 حبة من الجزر.
- ¼ كوب (62.5 مل) من الحليب.
- كوب كبير من الزبادي.
- ملعقة كبيرة (15 مل) من عسل النحل.
- ملعقة صغيرة (5 جم) من الملح.
- رشة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة صغيرة (5 جم) من الخل.
اقرئي أيضًا: ما أفضل طريقة لتقطيع الكرنب؟
طريقة تحضير سلطة الكول سلو بدون مايونيز
- قطعي الكرنب إلى شرائح طويلة ورفيعة واستبعدي أي قطع جافة.
- ابشري الجزر بالمبشرة وضعيه على الكرنب.
- في وعاء عميق، أضيفي الزبادي والعسل والملح والفلفل الأبيض والحليب والخل وامزجيهم جيدًا.
- ضعي الكرنب والجزر على المزيج وقلبي جيدًا حتى تمام الامتزاج.
- اتركي السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة قبل التقديم وبالهناء والشفاء.