طريقة عمل دجاج بالقصدير على الجمر

  • 45 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 674 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير دجاج بالقصدير على الجمر

  • دجاجة (1200 جم) مُقطعة.
  • ½ كوب (100 جم) زبادي.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 2 ملعقة كبيرة خل.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) زعتر.
  • بصلة صغيرة مُقطعة شرائح.
  • ثمرة طماطم مفرومة.
  • ¼ كوب (50 جم) صويا صوص.
  • ¼ ملعقة صغيرة كمون.
  • ¼ ملعقة صغيرة كاري.
  • ¼ ملعقة صغيرة البهارات السبعة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير دجاج بالقصدير على الجمر

  1. في الخلاط الكهربائي، اخلطي جميع مكونات التتبيلة معًا، وأضيفي الملح والفلفل حسب رغبتك.
  2. في وعاء، ضعي التتبيلة، ثم أضيفي الدجاج، وامزجي جيدًا.
  3. غطي الوعاء بورق النايلون، واتركي الدجاج طوال الليل في الثلاجة.
  4. في طبق قصدير كبير، ضعي الدجاج في طبقة واحدة، وغلفيه بورق الألومنيوم.
  5. حضري شواية الفحم الخاصة بك، ثم أضيفي طبق الدجاج، واتركيه ينضج، ثم قدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J GCC
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon