طريقة عمل خلطة القرنبيط
مقادير خلطة القرنبيط
- رأس قرنبيط مفصولة الزهرات ومسلوقة.
- ½ 1 كوب (225 جم) دقيق.
- 4 ملاعق كبيرة (40 جم) نشا.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
- 4 بيضات.
- 1 كوب (250 مل) حليب.
- ½ كوب (100 جم) بقدونس مفروم.
- ½ كوب (100 جم) كزبرة مفرومة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل حار.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بصل بودر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كركم.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
تعرفي إلى: بالصور 7 وصفات و7 فوائد للقرنبيط
طريقة تحضير خلطة القرنبيط
- ضعي البيض في طبق كبير، وأضيفي إليه الكمون والكزبرة والفلفل الحار والكركم والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل.
- أضيفي الحليب، واخفقي الخليط جيدًا.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والنشا، استخدمي الخلاط اليدوي واخفقي جيدًا.
- أضيفي البقدونس والكزبرة، وقلبي بِملعقة خشبية.
- ضعي زهرات القرنبيط في الخلطة، قلبي بِلطف وغلفيها بالخلطة من جميع الجهات.
- اقليها في زيت غزير، حتى تكتسب لونًا بنيًا ذهبيًا.
اقرئي أيضًا: 7 أكلات بالخضار لن ترفضها أسرتكِ
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
