طريقة عمل عجينة البيتزا دون خميرة
مقادير عجينة البيتزا دون خميرة
- 2 كوب (260 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
- ¾ كوب (180 مل) ماء دافئ.
- 2 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
- ¼ 2 ملعقة صغيرة (10.125 جم) بيكنج باودر.
- 2 ملعقة صغيرة (6.5 جم) سكر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل البيتزا بالفراخ
طريقة تحضير عجينة البيتزا دون خميرة
- ضعي الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا.
- أضيفي الزيت والماء الدافئ، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
- غطي العجين بمنشفة رطبة، واتركيه يرتاح مدة 15 دقيقة.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- افردي العجين على سطح مسطح مرشوش بقليل من الدقيق، ثم انقليه إلى صينية مغطاة بورق زبدة.
- وزعي الصلصة والحشو والجبن الذي تُفضلينه، ثم ضعي الصينية في الفرن مدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج البيتزا، ثم قدميها ساخنة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل بيتزا المقلاة
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Easy Homemade Pizza Dough Without Yeast
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
