طريقة عمل بطاطا بوريه

طريقة تحضير بطاطا بوريه

1. ضعي البطاطا في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي الماء حتى يُغطيها.
2. أضيفي نصف كمية الملح، وقلبي جيدًا، ثم اتركيها على النار حتى تغلي.
3. اتركي البطاطا على نار هادئة لمدة 9 – 12 دقيقة.
4. صفي البطاطا من الماء، ثم ضعيها في وعاء كبير، واهرسيها ناعمًا.
5. أضيفي البصل والبقدونس مع الاحتفاظ بقليل من البقدونس، وقلبي جيدًا.
6. أضيفي الكريمة والزبد وباقي الملح والفلفل الأسود، واهرسيها جيدًا حتى تذوب الكريمة والزبد مع سخونة البطاطا.
7. ضعي البطاطا في طبق التقديم، وزينيها بباقي البقدونس، وقدميها ساخنة مع الخبز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.