طريقة عمل خبز الذرة دون بيض

  • 60 دقيقة
  • 8 أشخاص
  • 251 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير خبز الذرة دون بيض

  • 2 كوب (240 جم) دقيق ذرة أصفر.
  • ⅓ 1 كوب (320 مل) لبن رائب.
  • 6 ملاعق كبيرة (60 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
  • رشة بيكربونات الصودا.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد غير مملح.
  • 6 ملاعق كبيرة (75 جم) زبد ذائب.

طريقة تحضير خبز الذرة دون بيض

  1. سخني الفرن عند 200 درجة مئوية.
  2. ضعي دقيق الذرة والدقيق الأبيض والبيكنج باودر والملح وبيكربونات الصودا في وعاء كبير، وقلبي جيدًا.
  3. أضيفي اللبن الرائب والزبد، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات (لا تفرطي في الخلط).
  4. ادهني صينية مربعة الشكل (مقاس 20 * 20 سنتيمترًا) بالزبد، ثم ضعي الصينية في الفرن عشر دقائق، حتى يُصبح لون الزبد بنيًا.
  5. أخرجي الصينية وصبي العجين، ووزعيه بملعقة خشبية حتى يتساوى السطح، ثم ضعي الصينية في الفرن 25 دقيقة حتى ينضج.
  6. أخرجي الخبز واتركيه يهدأ عشر دقائق، ثم قدميه دافئًا مع العسل أو الجبن.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات بدقيق الذرة 

 

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Texas Buttermilk Cornbread

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon