طريقة عمل حرشة مغربية

  • 25 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير حرشة مغربية

  • 3 أكواب (360 جم) سميد ناعم.
  • 2 كوب (500 مل) حليب سائل.
  • كوب (226 جم) زبد.
  • 3 ملاعق (37.5 جم) سكر.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
  • ملح.
  • عسل للتزيين.

طريقة تحضير حرشة مغربية

  1. في وعاء، ضعي السميد والبيكنج باودر والسكر والملح، ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
  2. أضيفي الزبد وافركيها بأصابعك، ثم أضيفي الحليب تدريجيًا وقلبي، حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
  3. غطي العجينة واتركيها ترتاح ساعة تقريبًا.
  4. شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم اتركيها ترتاح 15 دقيقة إضافية.
  5. رشي الطاولة بالسميد الناعم، ثم افردي كرات العجينة على شكل أقراص.
  6.  على نار متوسطة، سخني مقلاة غير لاصقة، ثم رشيها بالسميد الناعم، وضعي أقراص الحرشة فيها.
  7. اتركي الحرشة على كل جانب خمس دقائق تقريبًا حتى تنضج، ثم ارفعيها من على النار.
  8. قدمي الحرشة المغربية مع العسل أو النوتيلا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon