طريقة عمل تيراميسو بطريقة جديدة

طريقة تحضير تيراميسو بطريقة جديدة

1. في وعاء متوسط، أذيبي القهوة في الماء المغلي.
2. في صينية بايركس، رصي بسكويت الليدي فنجر في قاع الصينية، ثم اسقيه بخليط القهوة والماء.
3. وزعي الآيس كريم وافرديه حتى يتساوى، ويغطي البسكويت، ثم ضعيه في الفريزر.
4. في وعاء، ضعي الشوكولاتة المذابة والزبدة، وقلبي حتى تذوب الزبدة تمامًا، ثم أضيفي البسكويت المطحون، وقلبي جيدًا.
5. في وعاء آخر، ضعي الجبن والكريمة والسكر والقهوة الإسبريسو، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق.
6. على نار متوسطة، ضعي السكر والماء، واتركيهما حتى يذوب السكر.
7. أضيفي القهوة، واتركي الخليط حتى يغلي، ثم اتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 8 دقائق، ثم ارفعيه واتركيه يبرد تمامًا.
8. وزعي خليط البسكويت المطحون والشوكولاتة فوق الآيس كريم، ثم خليط الجبن، ثم صبي شراب القهوة والسكر.
9. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.