طريقة عمل حلى الزبادي

مقادير حلى الزبادي
- 24 قطعة بسكويت
- كوب (200 جم) سكر
- كوب (200 مل) حليب بودرة
- كوب (240 جم) زبادي
- 2 كوب (500 مل) حليب
- بيضة كبيرة
- ½ كوب (100 جم) زبد ذائب
- باكيت كريم كراميل.
- ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا.
طريقة تحضير حلى الزبادي
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اطحني البسكويت ناعمًا، ثم أضيفي إليه الزبد، وقلبي جيدًا.
- ضعي خليط البسكويت في صينية ذات قاعدة متحركة، واضغطي عليه بالملعقة حتى يتساوى.
- في وعاء كبير، ضعي الزبادي والحليب البودرة والسكر والبيضة والفانيليا، وقلبي جيدًا.
- صبي الخليط فوق البسكويت، ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- على نار متوسطة، ضعي الحليب والكريم كراميل، وقلبي باستمرار حتى يغلي.
- صبي الكريم كراميل فوق طبقة الزبادي ببطء بالمغرفة حتى لا تتداخل مع طبقة الزبادي.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.
- زينيها بالشوكولاتة المبشورة وصوص الكراميل.