طريقة عمل تارت اللوتس

مقادير تارت اللوتس
لعمل قاعدة التارت:
- ½ 1 كوب (300 جم) بسكويت لوتس.
- ½ كوب (100 جم) زبد ذائب غير مملح.
للحشو:
- ¾ 1 كوب (350 جم) زبدة بسكويت لوتس.
- كوب (250 جم) كريمة سائلة غير محلاة.
- ½ كوب (100 جم) شوكولاتة داكنة مقطعة مكعبات صغيرة.
- ½ كوب (100 جم) شوكولاتة بالحليب مقطعة مكعبات صغيرة.
- ¼ كوب (50 جم) زبد غير مملح.
للتزيين.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة اللوتس.
- 8 قطع بسكويت لوتس.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل تارت الشوفان بالزبادي
طريقة تحضير تارت اللوتس
- افرمي بسكويت اللوتس في محضر الطعام، ثم أضيفي له الزبد الذائب، واخلطي حتى يتشرب البسكويت الزبد.
- ضعي خليط البسكويت في قالب تارت مقاس 23 سنتيمترًا، ثم اضغطي عليه بيديكِ لفرده في القالب، وتأكدي أن الجوانب سميكة بما يكفي حتى لا تتفت عند إخراج التارت من القالب.
- ضعي القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت.
- أذيبي كوب زبدة لوتس في الميكروويف لمدة 20 إلى 30 ثانية، ثم ضعيها فوق طبقة البسكويت، ثم ضعيها في الثلاجة.
- سخني الكريمة السائلة على نار متوسطة حتى تصل إلى درجة الغليان، ثم أضيفي قطع الشوكولاتة بالحليب والداكنة وثلاثة أرباع كوب زبدة اللوتس وربع كوب زبد.
- قلبي جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس المكونات.
- صبي خليط الشوكولاتة وزبدة اللوتس فوق طبقة البسكويت، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى يتماسك الحشو.
- أذيبي ملعقة كبيرة زبدة لوتس في الميكروويف، ثم زيني الوجه بها، ثم فتتي قطعة بسكويت ورشيها على الوجه، ثم زيني التارت بقطع بسكويت اللوتس وقدميه.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل تارت الشوكولاتة
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
- المصدر:
- No-Bake Biscoff Tart