طريقة عمل بيتزا الرانش

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 979.08 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير بيتزا الرانش

لعمل العجين:

  • ½ 2 كوب (325 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
  • كوب (240 مل) ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) خميرة فورية.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت نباتي.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) عسل نحل.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.

لعمل الحشو:

  • ⅔ كوب (133.3 جم) صلصة رانش.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 2 كوب (400 جم) جبن موزاريلا مبشور.
  • ½ كوب (100 جم) جبن شيدر مبشور.
  • صدر دجاج (250 جم) مشوي ومنزوع الجلد ومقطع مكعبات صغيرة.
  • كوب (200 جم) طماطم مقطعة مكعبات.
  • ¼ كوب (50 جم) بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة.

اقرئي أيضًا: تعرفي على 4 أنواع مختلفة من البيتزا

طريقة تحضير بيتزا الرانش

  1. في وعاء العجان، اخلطي الماء الدافئ والخميرة والعسل والزيت والملح.
  2. أضيفي الدقيق تدريجيًا في أثناء العجن، حتى يصبح لديكِ عجينة طرية وناعمة ولا تلتصق في جوانب الوعاء.
  3. غطي العجين بغلاف بلاستيكي، واتركيه يرتاح مدة عشر دقائق، ثم افرديه في صينية مدهونة بالزبد أو زيت الزيتون.
  4. في وعاء صغير، اخلطي صلصة الرانش والثوم المفروم، ثم وزعيه بالتساوي على العجين.
  5. رشي نصف كمية الجبن الموزاريلا والجبن الشيدر على العجين والصلصة، ثم انثري الدجاج والطماطم والبصل الأخضر، ثم رشي الجبن المتبقي.
  6. اخبزي البيتزا في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 230 مئوية مدة 15 دقيقة تقريبًا.
  7. أخرجي البيتزا من الفرن، واتركيها تهدأ خمس دقائق، ثم قطعيها وقدميها.

اقرئي أيضًا: 6 خطوات لإعداد بيتزا صحية

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Chicken Ranch Pizza

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon