طريقة عمل بسكويت العيد المصري

طريقة تحضير بسكويت العيد المصري

1. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والنشادر، وقلبي جيدًا.
2. في وعاء كبير، ضعي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى يُصبح الخليط هشًا، وفاتح اللون.
3. أضيفي البيضة تلو الأخرى والفانيليا، واستمري بالخفق حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي الحليب وخليط الدقيق، واخفقي جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
5. ضعي العجين في كيس الحلواني، أو في ماكينة صُنع البسكويت، ثم شكليه في صينية على شكل مستطيلات.
6. سخني الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 18 دقيقة حتى يُصبح ذهبي اللون.
8. أخرجي البسكويت من الفرن، واتركيه يبرد تمامًا، ثم ضعيه في طبق التقديم، وقدميه مع الحليب أو الشاي والقهوة.

اقرئي ايضًا: كيف تتناولين حلويات العيد دون زيادة في الوزن؟

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.