طريقة عمل المحلاية

  • 30 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير المحلاية

  • كيلو (1000 جم) حليب.  
  • كوب (150 جم) نشا.
  • ¼ كوب (37.5 جم) سكر.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) مستكة مطحونة.
  • ¼ كوب (62.5 مل) كريمة خفق سائلة.
  • 4 ملعقة كبيرة (40 جم) فستق مجروش.
  • 4 ملاعق كبيرة (40 جم) لوز مبشور.
  • كريمة خفق للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير المحلاية

  1. ذوبي النشا في كمية مناسبة من الحليب البارد.
  2. ضعي باقي الحليب على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي.
  3. أضيفي السكر والمستكة وقلبي الخليط جيدًا، ثم أضيفي كريمة الخفق واستمري في التقليب.
  4. أضيفي إلى الخليط على النار خليط النشا والحليب، وقلبي جيدًا لمدة خمس دقائق حتى يغلي.
  5. اسكبي المحلاية في أطباق التقديم، واتركيها 60 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ثم ضعيها في الثلاجة.
  6. قدمي المحلاية باردة وزيني الوجه بالفستق واللوز وكريمة الخفق.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
ا
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon