طريقة عمل المحلاية

طريقة تحضير المحلاية

1. ذوبي النشا في كمية مناسبة من الحليب البارد.
2. ضعي باقي الحليب على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي.
3. أضيفي السكر والمستكة وقلبي الخليط جيدًا، ثم أضيفي كريمة الخفق واستمري في التقليب.
4. أضيفي إلى الخليط على النار خليط النشا والحليب، وقلبي جيدًا لمدة خمس دقائق حتى يغلي.
5. اسكبي المحلاية في أطباق التقديم، واتركيها 60 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ثم ضعيها في الثلاجة.
6. قدمي المحلاية باردة وزيني الوجه بالفستق واللوز وكريمة الخفق.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.