طريقة عمل كيكة الحليب المحموس دون دقيق
مقادير كيكة الحليب المحموس دون دقيق
- 2 كوب (240 جم) حليب بودرة.
- 4 بيضات.
- كوب (200 جم) سكر.
- كوب (200 جم) جوز هند مبشور.
- ½ كوب (120 مل) زيت ذرة.
- كوب (240 مل) حليب كامل الدسم.
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
للصوص:
اقرئي أيضًا: 6 أفكار كبديل للحليب البودرة في المطبخ
طريقة تحضير كيكة الحليب المحموس دون دقيق
- في مقلاة على نار هادئة، حمصي الحليب البودرة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- في وعاء، اخفقي البيض مع السكر، حتى يذوب السكر ويتضاعف حجم الخليط.
- أضيفي جوز الهند والفانيليا والحليب السائل والزيت، ثم قلبي الخليط.
- أضيفي البيكنج بودر والحليب البودرة المحمص، ثم قلبي الخليط حتى تمتزج المكونات.
- صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبد، ثم اخبزي الكيك في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة 180 مئوية من 30 إلى 35 دقيقة.
- لعمل الصوص، أذيبي السكر مع القشدة في قدر على نار متوسطة، ثم اسقي الكيك به.
- اتركي الكيك يبرد، ثم قطعيه وقدميه.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
