طريقة عمل سد الحنك التركي

طريقة تحضير سد الحنك التركي

1. ذوبي السكر في الماء.
2. حمصي الدقيق في قدر مناسبة على نار خفيفة، إلى أن يتغير لونه ويصبح بنيًا.
3. أضيفي الزبد وقلبي بملعقة خشبية جيدًا، ثم أضيفي مزيج الماء والسكر واخفقي.
4. استمري في الخفق حتى يتكاثف المزيج، ويصبح قوامه متماسكًا.
5. شكلي حسب رغبتك، وزيني بالمكسرات المجروشة.
6. قدميها مع الآيس كريم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.