طريقة عمل السوفليه بالنوتيلا

  • 25 دقيقة
  • 2 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير السوفليه بالنوتيلا

  • ½ كوب (100 جم) نوتيلا.
  • 2 بيضة.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا سائلة.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) كاكاو خام.

طريقة تحضير السوفليه بالنوتيلا

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
  2. ادهني قالبي فرن صغيرين بالزبد أو الزيت، ثم غطيهما بالكاكاو الخام.
  3. افصلي صفار البيض عن بياضه.
  4. في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض بالمضرب الكهربائي مع ملعقة صغيرة سكر، حتى يصبح قوامه صلبًا ويتضاعف حجمه.
  5. في وعاء آخر، اخفقي صفار البيض مع بقية كمية السكر، حتى يتضاعف حجمه ويفتح لونه.
  6. أضيفي النوتيلا والفانيليا والملح إلى صفار البيض، ثم اخفقي حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.
  7. أضيفي ثلث كمية بياض البيض إلى خليط النوتيلا وصفار البيض، وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.
  8. أضيفي بياض البيض المتبقي وقلبي برفق، ثم اقسمي الخليط بين القالبين.
  9. اخبزي السوفليه من 15 إلى 17 دقيقة أو حتى يرتفع ويتماسك الوجه ولكن يظل طريًا من الداخل.
  10. رشي قليلًا من الكاكاو على الوجه، ثم قدمي السوفليه وهو لا يزال ساخنًا.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Nutella Souffle

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon