طريقة عمل الغريبة الفلسطينية

طريقة تحضير الغريبة الفلسطينية

1. في وعاء عميق، اخفقي السمن والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا وهشًا. 
2. في وعاء آخر، انخلي الدقيق والملح والمستكة والمحلب، ثم أضيفي خليط السمن والسكر، وقلبي بملعقة خشبية حتى يتشرب الدقيق السمن.
3.  أضيفي البيكنج بودر، ثم اعجني بيديكِ حتى تصبح لديكِ عجينة طرية.
4. غلفي العجين بنايلون المطبخ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى ترتاح وتتماسك.
5. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم رصيها في صينية الخبز، واتركي مسافة بين كل حبة، ثم زينيها بحبة فستق أو لوز مقشر. 
6. أدخلي الغربية فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة خمس إلى عشر دقائق، ثم اتركيها تبرد ورصيها في طبق التقديم.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.