طريقة عمل مربى التفاح

  • 50 دقيقة
  • 12 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير مربى التفاح

  • كيلو (1000 جم) تفاح.
  • ½ 1 كوب (375 مل) ماء.
  • ½ 1 كوب (300 جم) سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • عود قرفة "اختياري".
  • 2 حبة ينسون نجمة "اختياري". 

اقرئي أيضًا: لا تشتري هذه المنتجات من السوبرماركت

طريقة تحضير مربى التفاح

  1. قشري التفاح، ثم قطعيه مكعبات متوسطة الحجم، وأزيلي البذور.
  2. ضعي التفاح والماء في قدر على نار متوسطة، واتركيه يغلي مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح التفاح طريًا ويتبخر ربع الماء لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
  3. أضيفي السكر، واستمري في التقليب من حين لآخر، حتى يصبح المزيج سميكًا ولزجًا لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
  4. أضيفي عصير الليمون والقرفة واليانسون النجمة، ثم اتركي المربى تغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم ارفعيها من على النار.
  5. دعي المربى تبرد، ثم أزيلي عود القرفة واليانسون النجمة، ثم ضعي المربى في برطمانات زجاجية معقمة ومحكمة الغلق، واحتفظي بها في الثلاجة، واستخدميها خلال أسبوعين.

اقرئي أيضًا: 3 أفكار لحلى بالفاكهة

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Apple Jam

تؤكل مع

موضوعات أخرى
أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon