طريقة عمل مربى التفاح

طريقة تحضير مربى التفاح

1. قشري التفاح، ثم قطعيه مكعبات متوسطة الحجم، وأزيلي البذور.
2. ضعي التفاح والماء في قدر على نار متوسطة، واتركيه يغلي مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح التفاح طريًا ويتبخر ربع الماء لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
3. أضيفي السكر، واستمري في التقليب من حين لآخر، حتى يصبح المزيج سميكًا ولزجًا لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
4. أضيفي عصير الليمون والقرفة واليانسون النجمة، ثم اتركي المربى تغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم ارفعيها من على النار.
5. دعي المربى تبرد، ثم أزيلي عود القرفة واليانسون النجمة، ثم ضعي المربى في برطمانات زجاجية معقمة ومحكمة الغلق، واحتفظي بها في الثلاجة، واستخدميها خلال أسبوعين.

اقرئي أيضًا: 3 أفكار لحلى بالفاكهة

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.