طريقة عمل اللحمة الشرائح

طريقة تحضير اللحمة الشرائح

1. في وعاء كبير، ضعي الخل والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
2. أضيفي اللحم، وقلبي جيدًا، ثم غلفي الوعاء، وضعيه جانبًا لمدة 60 دقيقة.
3. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. على نار متوسطة، ضعي الزبد والزيت، واتركيهما حتى يذوب الزبد.
5. شوحي شرائح اللحم على الجهتين، حتى يُصبح بني اللون.
6. رصي اللحم في صينية بايركس، ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة حتى ينضج اللحم، ثم قدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.