طريقة عمل البيض المسلوق على الطريقة التركية

طريقة تحضير البيض المسلوق على الطريقة التركية

1. ضعي البيض في قدر مع كمية كافية من الماء لسلقه، ثم ضعيه على نار متوسطة حتى ينضج.
2. اتركي البيض يبرد، ثم قشريه واقسمي كل بيضة نصفين.
3. في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي البابريكا وقلبي على نار هادئة.
4. ضعي البيض في الزبد على جهة المقطوعة بحيث يكون الصفار إلى الأسفل.
5. رشي الملح ورقائق الفلفل الأحمر والنعناع المجفف على البيض، ثم اتركيه يتحمر على نار هادئة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم ارفعيه من على النار وقدميه ساخنًا.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.