طريقة عمل أومليت بالسبانخ والمشروم
مقادير أومليت بالسبانخ والمشروم
- 4 بيضات كبيرة.
- ½ كوب (62.5 جم) مشروم مقطع شرائح.
- كوب (30 جم) سبانخ مقطعة قطعًا كبيرة.
- ملعقة كبيرة (5.5 جم) جبن بارميزان مبشور.
- ملعقة كبيرة (7 جم) جبن شيدر مبشور.
- ملعقة كبيرة (3.25 جم) بصل مفروم.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 مل) زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة (14 جم) زبد.
- ملح وفلفل أسود.
- رشة بابريكا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل أومليت بالسبانخ والزيتون
طريقة تحضير أومليت بالسبانخ والمشروم
- ضعي البيض والجبن بنوعيه والملح والفلفل الأسود، واخفقي جيدًا.
- ضعي الزبد والزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، واتركيهما حتى يذوب الزبد.
- أضيفي المشروم والبصل، وقلبيهما من أربع إلى خمس دقائق.
- أضيفي السبانخ وقلبيها حتى تذبل، ثم أضيفي البيض، واتركيه على نار هادئة من أربع إلى خمس دقائق حتى ينضج.
- ضعي الأومليت في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الخبز.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل أومليت اللانشون والخضار
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
