البطاطا الحلوة أحد النباتات جميلة الطعم، لا خلاف كذلك على فوائدها الصحية، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، أحد مميزاتها أيضًا أنها سهلة الزرع، وبما أن الزراعة المنزلية أصبحت نشاطًا رائجًا في هذه الفترة، فقد ترغبين في زراعة البطاطا الحلوة لتستفيدي من محصولها، أو لتمارسي نشاطًا ممتعًا مع أطفالك لتعلميهم كثير من الأمور، مثل تحمل المسؤولية والاعتماد على النفس، وكثير من المهارات الأخرى، إذا كان لديك فضول لمعرفة طريقة زراعة البطاطا الحلوة في المنزل، فإليكِ هذا المقال، اعرفي فيه كل ما يخص زراعة البطاطا الحلوة.
طريقة زراعة البطاطا الحلوة في المنزل
تُزرع البطاطا الحلوة من البراعم أو الفسلات، يمكنك شراء البراعم الجاهزة من أحد المشاتل، أو تحضيرها بنفسك من المحصول القديم، إليكِ خطوات زراعة البطاطا من البداية خطوة بخطوة:
- حضري البراعم: اقطعي البطاطا الحلوة إلى نصفين بالطول، وضعيها في حاوية، وغطيها بنحو خمسة سنتيمترات من التربة، احرصي على أن تكون التربة دافئة ورطبة، تبدأ الجذور الصغيرة الظهور بعد عدة أيام، ثم تبدأ الأوراق الظهور بعد ذلك، تُصبح البراعم جاهزة للنقل إلى مكان الزراعة عندما يتراوح طولها بين عشرة سنتيمترات و20 سنتيمترًا، يستغرق هذا الأمر نحو ستة أسابيع.
- جهزي التربة: البطاطا في الأصل نبات استوائي تحتاج إلى مناخ حار وتربة حارة، لذلك احرصي على أن تكون التربة دافئة، يمكن للبطاطا أن تنمو في أي تربة، لكن من الأفضل أن تنمو في تربة رملية غنية بالمواد العضوية مصفاة جيدًا، حتى لا تنكسر الجذور.
- اختاري الحاوية المناسبة: يمكنكِ استخدام حاويات ارتفاعها 20 سنتيمترًا، إذ تسمح لجذور البطاطا بالنمو، كما أن طولها مناسب حتى تصبح التربة دافئة من حرارة الشمس، إذا لم يكن المكان دافئ بشكل كافٍ يمكنكِ أن تضعي كيسًا بلاستيكيَا أسود حول التربة، تجنبي استخدام الحاويات البلاستيكية والمعدنية عند زراعة البطاطا، واستخدمي الحاويات المصنوعة من الطين.
- عرضي البطاطا للضوء: تحتاج البطاطا إلى التعرض لضوء النهار، إذا كانت منطقتك شديدة الحرارة والجفاف يمكنك وضعها في الظل بعد الظهيرة، عند بداية زراعة البطاطا ابدئي الزراعة داخل المنزل ولا تضعيها في الخارج إلا بعد مرور فترة لا تقل عن أربعة أسابيع، ولا تزيد عن 12 أسبوعًا من بداية الزراعة.
- اسقي البطاطا: تحتاج البطاطا إلى أن تُسقى بالماء مرة واحدة أسبوعيًا، لا تسقي البطاطا أكثر من اللازم، وتوقفي عن سقيها مدة ثلاثة أسابيع قبل الحصاد حتى لا تفسد.
- ضعي السماد قبل بداية الزراعة: لا تحتاج البطاطا إلى السماد خلال الزراعة، إذ إن السماد يُنتج فقط أوراقًا أكثر، يمكنك وضع بعض السماد مع التربة قبل زراعة البطاطا.
في أي شهر تزرع البطاطا؟
- مناخ زراعة البطاطا: تحتاج البطاطا إلى مناخ دافئ ودرجات حرارة تتراوح بين 24 إلى 27 درجة مئوية حتى تبدأ الجذور الإنبات، في الدول ذات الحرارة المعتدلة يمكن أن تبدأ الزراعة فور انتهاء فصل الربيع وبداية دخول الصيف، أما الأماكن الحارة أو الاستوائية فيمكن للبطاطا أن تُزرع طوال العام.
- حصاد البطاطا: يكون بعد مرور ما يقرب من أربعة شهور أو أكثر قليلًا من بداية الزراعة، يمكنكِ أن تعرفي أن محصول البطاطا أصبح جاهزًا للحصاد عندما تبدأ أوراق نبات البطاطا التحول إلى اللون الأصفر، احفري حول الجذور واستخرجيها بلطف.
- مكان زراعة البطاطا: يُفضل أن تغيري مكان زراعة البطاطا من عام لآخر، لما لها من قدرة على جذب بعض الديدان والحشرات، كما أنها تجذب الفئران، تغيير مكان زراعة البطاطا من عام لآخر يقلل من هذا الأمر.
البطاطا أحد النباتات التي لها فوائد صحية فريدة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والسكريات المفيدة، تعرفتِ عزيزتي القارئة في هذا المقال إلى طريقة زراعة البطاطا الحلوة في المنزل، جربي هذه الطريقة وشاركينا صور محصولك.
يمكنك عزيزتي معرفة مزيد من الموضوعات عن تنظيف وتنظيم منزلك على موقع "سوبرماما" من هنا
