طريقة عمل طبق الدجاج بالفلفل الرومي والبصل

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير طبق الدجاج بالفلفل الرومي والبصل

  •  دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
  • ملعقتان دقيق
  •  ملعقتان من زيت ذرة أو عباد شمس
  • 3 ثمرات فلفل رومي أخضر وأحمر وأصفر مقطعة شرائح
  •  بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  •  4 فصوص كبيرة من الثوم مقطعة ناعمًا
  •  ملعقة مستردة
  • 2 ملعقة مايونيز
  • ملعقة دبس الرمان
  •  2 كوب مرق دجاج أو ماء مع 2 مكعب دجاج
  •  ملح وفلفل وسماق وبهارات

طريقة تحضير طبق الدجاج بالفلفل الرومي والبصل

  1. تبلي الدجاج جيدًا بالتوابل والمستردة والمايونيز ودبس الرمان واتركيها في التتبيلة لليلة كاملة
  2.  على نار عالية، ضعي الزيت ثم الدقيق وحمريه قليلًا
  3.  في مقلاة أخرى، شوحي البصل والثوم والفلفل
  4.  أضيفي البصل والثوم والفلفل على الدقيق وقلبي جيدًا ثم المرق واتركيه يغلي
  5.  أضيفي الدجاج واتركيه ينضج على نار هادئة جدًا، واتركيه ليتشرب تاركًا بعض الصوص الرائع المذاق
  6. قدميه مع الأرز الأبيض.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon