طريقة عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير طاجن المكرونة باللحم المفروم

  • ½ كيلو مكرونة
  • ¼ كيلو لحمة مفرومة
  • 2 بصلة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 كوب عصير طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 3 ملعق كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة ريحان أخضر مفروم
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/ ملعقة صغير جنزبيل بودر
  • ملح وفلفل

طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم

  1. اسلقي المكرونة في ماء مملح
  2. شوحي البصل في الزيت على نار هادئة
  3. أضيفي الثوم واللحم والملح والفلفل والبهار وقلبي واتركيه 10 دقائق
  4. أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والسكر وقلبي واتركيه على النار 15 دقيقة
  5. في طاجن ضعي كمية من اللحم ثم مكرونة ثم لحم ثم مكرونة ثم لحم
  6. غطيها بورق فويل وأدخليها فرن ساخن عند 200 درجة لمدة 25 دقيقة

أضيفي لها مبشور الجبن أو صوص البشاميل إن رغبت

 

موضوعات أخرى
ص
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon