طريقة عمل صينية كفتة بالبندورة

مقادير صينية كفتة بالبندورة
- ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم.
- ½ كوب (100 جم) بقدونس مفروم.
- بصلة مفرومة ناعمًا.
- 2 ثمرة بطاطس مقطعة شرائح.
- 3 ثمرات طماطم مقطعة شرائح.
- كوب (250 مل) مرق لحم.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم.
- 3 ملعقة كبيرة (45 مل) زيت.
- ملح وفلفل أسود.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات سهلة للكفتة من مطبخ سوبرماما
طريقة تحضير صينية كفتة بالبندورة
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي اللحم المفروم والبقدونس والبصل في وعاء، وأضيفي الملح والفلفل، واخلطي المكونات جيدًا.
- شكلي اللحم المفروم على شكل أقراص كفتة دائرية.
- على نار متوسطة، ضعي الزيت وأضيفي صلصة الطماطم والمرق والملح والفلفل وقلبي الخليط، ثم ارفعيه من على النار.
- ضعي الكفتة في صينية فرن مع شرائح البطاطس وشرائح الطماطم.
- أضيفي الصلصة على الكفتة، ثم أدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة.
- قدميها ساخنة مع الأرز أو الخبز.
اقرئي أيضًا: كيف تقومين بشراء اللحوم
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Meatballs in tomato sauce