طريقة عمل سمك بلطي مشوي بالردة

  • 45 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير سمك بلطي مشوي بالردة

  • كيلو سمك بلطى أو بوري
  • نصف كوب ردة
  • ملعقة كمون
  • ملعقة ملح
  • 8 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
  • 4 رؤوس بصل أخضر أو بصل عادي مفروم
  • 4 ليمونات كبيرة
  • شطة حسب الرغبة
  • جزر وفلفل رومي مبشور
  • 4 ملاعق زيت زيتون

طريقة تحضير سمك بلطي مشوي بالردة

  1. نظفي السمك جيدًا ونظفي أمعاءه
  2. شقي مكان اللحم من الظهر بالسكين
  3. اغسلي السمك جيدًا بالماء والملح والخل والدقيق
  4. اخلطي نصف كمية البصل مع الثوم مع الملح والفلفل والكمون ونصف الشطة وعصير ليمونتين
  5. تبلي السمك من الداخل والخارج وفي الشقوق
  6. اخلطي بقية البصل مع الجزر والفلفل وبعض الملح والفلفل والكمون والشطة وبقية الليمون وضعيها في بطن السمك
  7. غطي كل سمكة بالردة والزيت ولفيها بورق الألومنيوم جيدًا
  8. ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة في فرن درجة حرارته 200 مئوية

تؤكل مع

موضوعات أخرى
رسائل من الجنين إلى الأم خلال أشهر الحمل التسعة
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon