5 خطوات لزراعة الفجل في المنزل

زراعة الفجل في المنزل

الفجل أحد أنواع الخضراوات المفضلة للجميع، ومن أسهلها أيضًا التي يمكن زراعتها وحصادها إذا كنتِ ترغبين في تجربة زراعته في المنزل، وهو من النباتات التي تنمو سريعًا جدًا مقارنة ببعض الخضراوات الأخرى، ويمكن لأطفالك الصغار مساعدتك على زراعته كنشاط عائلي يحفّزهم على تناوله لاحقًا. في هذا المقال نتعرف إلى زراعة الفجل في المنزل ورعايته حتى الحصاد.

زراعة الفجل في المنزل

يوجد عدة أنواع من الفجل، ولكن النوع الذي يزرع في المنزل عادة هو فجل الكرز أو الفجل الأحمر الذي يكون ذا غلاف أحمر من الخارج وأبيض من الداخل، وهو الأسرع نموًا وحصادًا.

خطوات زراعة الفجل في المنزل:

  1. يُزرع الفجل خلال فصلي الربيع والخريف عادة لأن الطقس الحار يؤثر في جودة النبتة ونموها بصورة طبيعية رائعة، لذلك احرصي على وضع أصيص زراعة الفجل في مكان تصل له الشمس بصورة جزئية كافية لنموه دون تسخين التربة.
  2. حضّري أصيصًا مزودًا بتربة مسمّدة جيدًا وصالحة للزراعة، درجة حموضتها ما بين  5.8 و6.8.
  3. ضعي بذور الفجل على عمق نحو 1.3 سم من التربة في صفوف متوازية تبعد بين كل واحدة والأخرى قرابة 2.5 سم، لتسمح له بالنمو بحرية.
  4. تأكدي أن التربة مسمّدة جيدًا، وغطي بذور الفجل بالتربة والسماد واسقيها بالماء حتى يتصرف من فتحات الأصيص، واسقيها كلما دعت الحاجة إلى ذلك بعمل اختبار جفاف الترية بأصبعك.
  5. ضعي الأصيص في مكان جيّد التهوية تصل إليه الشمس بعيد عن الرطوبة.

مراحل نمو الفجل

بعد ما تعرفنا إلى طريقة زراعة الفجل في المنزل، ننتقل إلى مراحل نموه:

  • عادة تبدأ براعم الفجل الإنبات بعد مرور 5:7 أيام من الغرس، وتبدأ الاستطالة للأعلى كسيقان خضراء عليكِ تقليمها جيدًا.

  • بعد عدة أيام أخرى يكبر الفجل في التربة ويبدأ النضج في خلال أسبوعين تقريبًا، حينها يمكنكِ نفض التراب لاستخراج ثمر الفجل الناضج مختلف الأحجام.
  • يمكنكِ اختبار مدى نضج ثمر الفجل بتذوق بعض الثمار أو أول ثمرة حصدتها، وستخبرك ما إذا كان الوقت المناسب قد حان أم أن عليكِ الانتظار يومين إضافيين، عادة لا يجب ترك ثمار الفجل في التربة إلى ما بعد موعد حصادها، على عكس مختلف الثمار الأخرى فإنها كذلك تتمدد وتتحجر ويصعب استخراجها وتناولها.
  • بعد حصاد ثمار الفجل نظفيها جيدًا من الطين والتراب قبل تناولها ويمكنكِ الاحتفاظ بها نظيفة مجففة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين أو تمليحها وصنع مخلل الفجل الشهي.
  • نضوج الفجل سريعًا يجعله أيضًا من الخضراوات التي تفسد سريعًا إذا تركت أكثر من اللازم في التربة لذلك عليكِ متابعة نموه يومًا بيوم من خلال حساب يوم الغرس والإنبات وكذلك يوم الحصاد المتوقع.

وهكذا نرى أن الفجل من أسرع الخضروات وأسهلها في الزراعة، لا عليكِ سوى اختيار البذور الجيدة وتسميد التربة بصورة دورية وريها عند الحاجة، حتى لا تتعفن الجذور مع وضعها في مكان جيد التهوية. وبالتأكيد لا تزرعي الفجل أبدًا في موسم الصيف لأنه حتمًا سيفسد ويتعفن قبل حصاده.

والآن بعدما تعرفنا إلى زراعة الفجل في المنزل إليكِ نصيحة من المزارعين المحترفين، لا تتخلصي من زهور الفجل التي تنمو على الساق، بعد تركها وتجفيفها عدة أيام ستحصلين على بذور فجل ظازجة وجاهزة للزراعة مرة أخرى بسهولة في منزلك.

منزلك هو مملكتك الصغيرة، "سوبرماما" تساعدك بكثير من الأفكار المميزة لتنظيم منزلك بذكاء، تعرفي إليها من قسم تنظيم وتنظيف المنزل.

عودة إلى بيت

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon