طريقة عمل خلية النحل دون بيض
مقادير خلية النحل دون بيض
- ½ 2 كوب (325 جم) دقيق متعدد الاستعمالات.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) حليب بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر.
- ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) خميرة.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج بودر.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبادي.
- ¼ كوب (60 مل) زيت.
- كوب (250 مل) ماء دافئ.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمسم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة
طريقة تحضير خلية النحل دون بيض
- في وعاء عميق، اخلطي الحليب البودرة مع السكر والخميرة والبيكنج بودر والملح والزبادي والماء حتى تتجانس المكونات.
- غطي الخليط، واتركيه يتخمر من 15 إلى 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
- أضيفي الزيت إلى الخليط، ثم قلبي بيديكِ، ثم أضيفي الدقيق، واعجني بيديكِ حتى يصبح لديكِ عجين طري ومتماسك.
- غطي العجين، واتركيه يرتاح عشر دقائق، ثم قسميه قطع متساوية الحجم.
- شكلي العجين كرات متساوية الحجم، واحشيها بالجبن أو العجوة أو اتركيها دون حشو، ثم رصيها في صينية مدهونة بالزيت.
- ادهني وجه خلية النحل بقليل من الحليب، ثم رشي السمسم فوقها
- أدخلي الصينية فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل خلية النحل بالجبن
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
