6 علامات واضحة لحساسية الفول السوداني

    حساسية الفول السوداني

    حساسية الفول السوداني واحدة من أكثر الحساسيات شيوعًا حول العالم، ويمكن للنوع الشديد منها أن يهدد الحياة في بعض الأحيان ويسبب رد فعل خطير، وتزيد حساسية الفول السوداني عند الأطفال، لذا إذا وجدتِ أن طفلك قد ظهر عليه رد فعل خفيف على الفول السوداني، فمن المهم التحدث إلى طبيبك. 

    ما هي حساسية الفول السوداني؟

    حساسية الفول السوداني حالة يعرّف فيها الجهاز المناعي للجسم عن طريق الخطأ أي كميات صغيرة من الفول السوداني بأنها ضارة ومصدر خطر، لذا يبدأ بالاستجابة السريعة وفقا لهذا التعريف الخاطئ، وقد يبدو الأمر مخيفًا، فهذا القدر من الأضرار التي يمكن أن تحدثها قطعة فول سوداني صغيرة يثير العجب.

    ولكن لا تقلقي فيمكن تقليل خطر التعرض لرد فعل شديد إذا تعلمت كيف يستجيب الجسم لحساسية الفول السوداني، وكيفية اكتشاف الأعراض وطرق تجنبها، وفي حين أن حساسية الفول السوداني تدوم طوال العمر لمعظم الناس، فالباحثون قد وجدوا أن نحو 20% من الأطفال يتغلبون عليها عندما يكبرون.

    أعراض حساسية الفول السوداني 

    تحدث الحساسية تجاه الفول السوداني عادة في غضون دقائق بعد التعرض، ويمكن لعلامات وأعراض حساسية الفول السوداني أن تشمل:

    1. سيلان الأنف.
    2. حكة في الجلد واحمرار أو تورم.
    3. حكة أو وخز داخل أو حول الفم والحنجرة.
    4. مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال وتشنجات المعدة والغثيان أو القيء.
    5. التهاب الحلق.
    6. ضيق في التنفس. 

    إن رد الفعل التحسسي الأكثر خطورة على الفول السوداني هو رد فعل أصحاب الحساسية المفرطة، إذ قد تشمل الأعراض:

    • ضعف التنفس.
    • تورم في الحلق.
    • انخفاض مفاجئ في ضغط الدم.
    •  شحوب الجلد.
    • الإغماء والدوار.

    وهذا النوع المفرط يجب أن يعالج على الفور بالإيبينيفرين (الأدرينالين)، وعادة ما يؤخذ عن طريق الحقن الذاتي.

    من هم المعرضون لحساسية الفول السوداني؟

    يعد الأطفال وخاصة الأطفال الصغار والرضع هم الأكثر عرضة للإصابة بحساسية الطعام، وإذا كنتِ تعانين من أنواع أخرى من الحساسية أنتِ أو أحد أفراد أسرتكِ الآخرين، فقد يعد الفول السوداني مشكلة جديدة، كما أن من يعانون من الأكزيما، أكثر عرضة للإصابة بالحساسية.

    وإذا كانت لديك حساسية من الفول السوداني، فهذا في الغالب لا يعني أنك تواجهين مشكلة مع المكسرات أو البقوليات الأخرى، لأن الفول السوداني ينمو تحت الأرض، ويختلف عن اللوز والكاجو والجوز وغيرها الذي ينمو في شجر، غير أن الدراسات الحديثة وجدت أن 25% إلى 40% من الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني لديهم حساسية من بعض المكسرات المختلفة أيضًا.

    علاج حساسية الفول السوداني

    إن المعتاد في  حالة حساسية الفول السوداني هو تجنب التعرض لكل ما يحتوي على فول سوداني ومشتقاته، ولكن مع تطور الأبحاث العلمية وجد الباحثون طريقتين للعلاج:

    1. التعريض البطيء: وهو يعني ببساطة تعريض الطفل لجرعات قليلة من الفول السوداني ببطء  وبتدريج لإزالة حساسية الطفل لجرعات عالية من الفول السوداني، ويكون هذا الأمر بالطبع تحت ظروف محددة وبإشراف متخصصين.
    2. العلاج الدوائي: وافقت إدارة الغذاء والدواء على دواء جديد يسمى بلافورزيا Palforzia لتخفيف ردود الفعل التحسسية، بما في ذلك الحساسية المفرطة، والتي قد تحدث مع التعرض غير المقصود للفول السوداني، ومصرح بالعلاج بهذا الدواء لمن هم في سن أربع سنوات إلى 17 سنة مع تشخيص مؤكد لحساسية الفول السوداني.

      ولكن لا يزال يجب على أولئك الذين يتناولون الدواء الاستمرار في تجنب الفول السوداني في وجباتهم الغذائية، وهذا الدواء الحديث يجب أن يتوافر من خلال مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين والمتخصصين في مخاطر الحساسية المفرطة المرتبطة باستخدامه.

    كيفية تجنب التعرض للفول السوداني

     عادة ما يذكر على غلاف الأطعمة احتوائها على الفول السوداني، لذا اقرئي مكونات المنتجات بحرص، يمكن العثور على منتجات الفول السوداني في الحلوى، وحبوب الإفطار، والسلع المخبوزة مثل الكيك والبسكوت والفطائر.

    وإذا كنتِ تتناولين الطعام بالخارج، فاسألي موظفي المطعم عن المكونات، وتجنبي الطعام الآسيوي والمكسيكي وغيرها من المأكولات التي يتيع استخدام الفول السوداني فيها، وحتى محلات الآيس كريم قد تكون مصدرًا للتعرض غير المقصود لرد فعل تحسسي، نظرًا لأن الفول السوداني يعد من الأشياء الشائع استخدامها عند إعداد الآيس كريم.

    لا يوجد حل سريع لحساسية الفول السوداني، ويظل أهم شيء يجب فعله هو تجنب التعرض له والاهتمام بالأطعمة التي تدخل جسمك وجسم طفلكِ والانتباه لما يحيط بك، ومن الضروري أيضا معرفة الإسعافات الأولية للتعامل السريع مع ردود الفعل التحسسية التي تهدد الحياة في حالات الحساسية المفرطة.

    عودة إلى صحة وريجيم

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon