طريقة عمل تبنياكي (دجاج صيني)

طريقة تحضير تبنياكي (دجاج صيني)

1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يُصبح لونه بنيًا.
2. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة، حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل.
3. أضيفي الذرة والفلفل الأخضر والأحمر، وقلبي لمدة 5 دقائق.
4. ثم أضيفي الصويا والخل والزنجبيل، وقلبيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
5. قدميه ساخنًا مع الأرز الأبيض المسلوق.
6. زينيه ببذور السمسم.

أسرار تتبيلة اللحمة والفراخ