من حلويات العيد المفضلة لدى الكثير من السوبرز لهذا تقدم لكِ اليوم الشيف نجلاء طريقة سهلة لعمل البيتي فور في المنزل.
المقادير:
- ¼2 كوب دقيق
- ¼1 كوب زبدة
- ¾ كوب سكر بودرة
- 2 صفار بيضة
- بيضة
- ملعقة كبيرة كاكاو خام
- فانيليا
الطريقة:
- اضربي السكر مع الزبدة حتى يبيض لونها.
- أضيفي بيضة واحدة ثم اخلطي المقادير ثم أضيفي الثانية مع الفانيليا واخلطي مرة أخرى.
- أضيفي الدقيق واعجني الخليط جيداً ثم شكلي البيتي فور بالقمع.
- ضعيه في الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة ربع ساعة.
- اغمسيه في الشوكولاتة وزينيه بالفارمسيل أو المكسرات أو اغمسيه في المربى ثم زينيه بالمكسرات "الفستق وجوزالهند".
